2010年9月30日 星期四

聽雷夫老師的演講

         因為雷夫老師寫「第56號教室的奇蹟 」這本書 ,風靡全球,所以「親子天下」及嘉義縣政府邀請他來中正大學演講。我和同事相約去聽演講,到了中正大學,真是人山人海,車子大排長龍,進到演講場地,每層樓都客滿,還坐到四樓呢!


         因為他的教學方式特別,以及教學理念不錯,所以吸引很多老師及家長們來聽演講。看到本尊大家很興奮,和書封面一模一樣,而他說話中氣十足、有條有理,真的有名師風範呢!

         當場有即時翻譯,所以左耳聽中文,右耳聽英文。 他鼓勵許多老師, 面對孩子每天都有不同狀況,所以當你覺得那一天過得很糟時,不用灰心, 他也常常有這樣的感覺。而最重要是「以身作則」,這點很重要,就像我們古人說的「身教重於言教」,你要孩子誠實,自己就要誠實;你先控制好脾氣,孩子自然會控制好他的脾氣。

       嗯!我希望我都能好好做到!(下次再放照片)

2010年9月26日 星期日

大家來烤肉

烤肉真好吃
小心 不要燒焦了

         聽妹妹說 在美國沒有烤肉片 所以要買一大塊肉 自己切成肉片 讓我覺得台灣實在太方便了 到處都有賣一些烤肉食物  而美國海鮮類更是稀少 像我們這次還烤蚵仔 蝦子 螃蟹 沙丁魚 鮭魚 花枝 等  而肉類有香腸 肉片 等  蔬菜類有玉米 菇類  另外 還有甜年糕 日式烤麻糬等

        這次烤肉也聯絡親戚間的感情 我的家人和老公的家人一起烤肉 一團和氣 笑聲不斷 把煩惱都拋開了 再配上老公泡的冰咖啡 哇 實在太太.....happy了  而小朋友也玩得很開心 四個男生玩戰鬥陀螺  而姐的小女兒玩小狗 使家裡熱鬧非凡  過了今天 秋天的氣息更濃了

好吃的麻糬




把麻糬表面烤的脆脆的  沾上花生 芝麻粉或是巧克力 煉乳等 實在太好吃了

2010年9月23日 星期四

中秋烤肉樂趣多

父子倆一起合作
        中秋節雖然變成全民烤肉節,但是藉由烤肉活動,也可以達成家族團圓的目的。

       下午我們把各種食材洗淨,架起烤肉架,就開始我們的庭院式烤肉。聽妹妹說美國幾乎家家戶戶有烤肉架,讓孩子假日享受烤肉或野餐樂趣。

        而台灣在這幾年也興起烤肉風,但是台灣人生活忙碌,要大家坐下來和家人聊聊天、烤肉,平時幾乎不可能,幸好藉由中秋節,大家空出一下午,一起來聚餐、烤肉。

       「烤肉」不是重點,最重要是:大家歡聚在一起,除了小家庭外,加入親戚、朋友、朋友的朋友等,大家在美麗的月色下,聊著天,吃著香噴噴的蝦子、肉片,還有婆婆做的烤麻糬,享受秋夜的清涼。這真是最好的中秋夜!孩子意猶未盡的說:「星期六再來烤一次!」

2010年9月21日 星期二

「灑掃」的重要

這是大陸的浙江烏鎮 不是鬧水災喔
        颱風過後,校園一團亂,到處都是樹枝、樹葉,滿目瘡痍。教室也積水了,這時需要全班出動打掃。

       平時掃地有氣無力的他們,今天全都振奮起精神,埋頭苦幹起來。看著他們把樹枝、樹葉掃成一堆一堆的,像一座座小山,再用麻袋裝起來,汗流浹背的搬到垃圾場,一遍又一遍...,雖然有人抱怨:「好多喔 !怎麼掃得完!」但是大家還是合作把這些樹枝、樹葉清理掉。

       
        大家累歸累,但是看到原本亂七八糟的校園,在大家努力之下,變得乾淨多了,頓時覺得很有成就感。

         所以古時候宋·朱熹《〈大學章句〉序》:「人生八歲,則自王公以下,至於庶人之子弟,皆入小學,而教之以灑掃應對進退之節,禮樂射禦書數之文。」其中提到的「灑掃」,列入學習基本內容之一,不容忽視哩。

        現代的孩子在「灑掃」過程中,應該也學習到忍耐、勞動、奉獻精神,並培養負責任的態度!

2010年9月19日 星期日

颱風天的早餐


做鬆餅

        今天因為颱風報到,外面狂風暴雨,因此早餐不方便出去買。

        所以我決定在家自己做早餐,先把鬆餅粉加蛋和水攪一攪,成適度黏稠狀,再預熱好鬆餅機,緩緩倒入,等液態鬆餅起小水泡後,再蓋上鬆餅機的蓋子,等它冒煙一陣子,再翻轉機器,一樣待冒煙後(或料理燈亮),再翻轉回正面,打開...哇!香噴噴的鬆餅就完成了!

孩子們的早餐
       

        自己做的好處,除了有媽媽的味道外,還可以在第一時間吃到熱騰騰的香味,有別於餐廳喔!

       孩子們的鬆餅,舖上香香的鮪魚,加上營養的煎蛋,就成了颱風天最好吃的早餐了。      

咖啡+鬆餅=美味的早餐

       而老公泡的咖啡,是最好喝的,除了技術好之外,也加入滿滿的愛心。

      希望颱風天,全台灣都平平安安的度過!

泡拿鐵









      
 

2010年9月17日 星期五

每逢佳節倍思親

        台灣的秋天又快到了,午後的一場雨,讓空氣清新了許多,微風吹過來也帶來了不少涼意。聽妹妹說美國那裡的天氣已經漸漸轉涼,早晚要加外套了呢!更誇張的是,聽說冬天會到零下十度,我真不敢相信,長久住在副熱帶氣候的他們,該如何適應呢?


好吃的鳳梨酥和文旦
        不過有這樣的體驗也不錯,我都開玩笑說:「如果是我們這二個孩子,一定冷到不行。」因為曾經帶他們到太平山或阿里山玩時,因天氣濕冷,他們就縮成一團、冷到不想走路了,而妹妹全家在美國短住一年,聽說冬天就有好幾個月呢!但是想到美麗的雪景,即使凍一下也值得。(他們室內都有暖氣)

        茜:「中秋節快到了,想念台灣時,就抬頭看看月亮吧!因為我們看的是同一個月亮喔!」而月餅和文旦,我會幫你多吃一份的。

     

2010年9月11日 星期六

兩個孩子恰恰好

        看了汪培珽老師的書《還好,我們生了兩個孩子》,讓我覺得很慶幸,自己生了兩個孩子。其實結婚後,我就規劃一定要二個孩子,除了從小我有二姊妹之外,另一個原因是看到很多獨子或獨生女,當他們在學校與人互動時,常會出現許多問題,而到高年級之後,因為需要同儕的陪伴,經常出去找朋友玩,而不想待在家中,因為家裡只有大人。

       因此,我覺得再辛苦,也要讓孩子有伴(但是有些家庭不允許),因為從小到大,除了嬰兒時期外,家中二個兒子在一起玩的時間,其實已經超越我們父母陪他們的時間。而且他們可以玩得很快樂,例如:在庭院打水仗、一起在浴缸泡澡、在和室玩玩具等,如果換做是父母陪他們玩,好像不能玩那麼盡興,而且有兄弟姊妹的陪伴,即使假日在家也不會無聊。

     
父子三人一起玩
        像這次去上海世博會,很多人問我:「他們兩個願意排這麼久的隊嗎?」答案是:「願意。」因為他們兄弟倆邊排隊、邊聊天或玩玩具,所以排隊時是他們互動的時刻,如果沒伴一起排,他們早就沒辦法撐這麼久了。(當然父母要注意孩子的相處方式,讓他們感情好,而不是天天吵架喔!)

     兩個孩子的互動,可以得到的快樂相互支持的力量,是書本知識學不到的!

2010年9月9日 星期四

孩子的童年

       小臻臻上小一快要二週了,很高興他適應的不錯 ,之前幼稚園已學過ㄅㄆ ㄇ了,因此上小學後很快就得心應手。而且小一只上半天課,之後半天到安親班寫作業、吃點心、複習功課,日子過的挺愜意的。

(前提:在安親班的時間不宜過長,約五點多就接回家了,我比較反對的是八、九點才回家的)

      



        相反的,哥哥升小五了,課業壓力變重,所以就形成哥哥在書房寫字,弟弟在客廳溜直排輪、彈琴的畫面。但缺點是常會影響到哥哥,所以我都盡量快速指導完哥哥的作業後,留時間讓兄弟倆一起玩,或洗完澡在房間玩玩牌放鬆一下。

       畢竟孩子的童年只有一次啊!

2010年9月5日 星期日

動物聯合國

        家中因為有庭院,所以除了自己養的動物之外,還有許多昆蟲或動物住在裡面,儼然像個動物聯合國。

        除了養的四隻大狗外,幾個月前掉落在水槽的八哥寶寶,經過我們從餵食到現在,已經自己會吃飼料和洗澡了,現在還會學我們說話,但是只學音調,小孩子很愛和牠一起叫「啊~」,而牠也會回應「啊~」,很可愛。

八哥

       而客廳的魚缸,養著幾隻孔雀魚,靜靜的游來游去,而每天對著魚缸灑兩下飼料,也是小孩子的例行工作。

       而不是我們養的動物,卻住在這塊土地上的可多了,除了每家都有的蟑螂、壁虎、蚊子、螞蟻和土裡的生物外,庭院中有蝴蝶及其幼蟲、麻雀、蝸牛、蟾蜍、蝙蝠、蜥蜴等,實在太多了,而孩子的爸也常叫孩子出來接觸大自然,他們看過蝸牛和狗蝨的卵、餵食過小蝙蝠寶寶、拯救從巢上掉下來的小麻雀、抓蟾蜍到水槽游泳等,天啊!有的我都不敢看!

        不過多接觸大自然還是很棒的,尤其是現代的孩子。

2010年9月3日 星期五

珍惜生命

         最近去買晚餐時,發現我常去的一間快炒店,原本夫妻一起炒菜,但最近卻只看到太太自己一個人顧兩個爐子,揮汗如雨的炒著客人點的菜,一開始我還在想她老公大概是跑去哪裡旅行了吧?因為他有二台重型機車,一台近百萬的那種,但是也太久沒看到她老公了。
    
         於是,我小心翼翼的問太太:「你自己一人炒二個鍋子會不會太累呢?」結果她說:「不會啊!習慣了!自從先生過世後,就自己一人炒菜。」我超級驚訝的問:「怎麼會呢?」她說:「半年前,先生生病了,後來引發肝的疾病就走了。」我聽了好難過,因為我常來這裡買飯,也和他們變成好朋友,他先生還在店門口介紹我和小孩看他的重型機車,小臻臻還在高高的重機上坐坐看呢!

        一個好好的人竟然消失了!所以我覺得人真的不要太累,除了為了自己的健康外,也為了親愛的家人,好好保重身體吧!而那位老闆,我寧可相信他去遠方旅行了,祝福他!

2010年9月1日 星期三

對土地的感情

上海外灘
        以前沒去過大陸時, 對於大陸的人民印象或生活方式,僅只於過去書本讀過或從他人描述去想像,加上看一些節目幫助了解,而對於新聞的感受也有一段距離。

        但自從暑假去江南及上海後,發現他們和我們一樣,努力過生活,給孩子最好的。其實大城市和台灣的生活已經差不多了,各方面也很便利與繁榮 。在那裡旅遊一星期後,回到台灣,竟然經常注意大陸的新聞,因為我們曾經踏上那塊土地,一起生活過。


      


         而妹妹全家去美國後,我也開始注意美國的新聞,以前看到相關報導總覺得離我很遠,但現在因為有親人在那,所以對那塊土地已有不同的感情。

        所以去旅遊或住過異國後,人的心理狀態會改變,視野也變廣許多,這就是旅遊的魅力所在喔!